Умное пирожное

Умное” оно потому, что тесто замешивается в одной чаше, получается жидким, но в процессе выпечки само разделяется на слои. Домашняя выпечка из молока – очень простая выпечка, супер, попробуйте!

Ингредиенты
Порции: +6
  • Масло сливочное 125 г
  • Молоко теплое 500 мл
  • Яйца 5 шт
  • Сахар 150 г
  • Мука 110 г
  • Ванилин  по вкусу
Колории на 100 грамм
Калории: 240 ккал
Белки: 5 г
Жиры: 13.1 г
Углеводы: 25.6 г
Пошаговый рецепт
60 мин.Печать
  • Растопить масло. 4 яйца разделить на белки и желтки, одно яйцо целиком разбить в желтки.
  • Желтки взбить с сахаром и ванилином.
  • Добавить к желткам растопленное масло и снова взбить.
  • Постепенно вводить муку, взбивая.
  • Добавить теплое молоко, хорошо размешать.
  • Белки хорошо взбить в стойкую пену, до устойчивых пиков.
  • Добавить белки к тесту, аккуратно венчиком перемешать. Да, будет жидко, не пугайтесь.
  • Форму смазать растительным маслом, вылить в нее тесто. Выпекать в разогретой духовке при 180 градусах 40-45 минут. И вы увидите этот чудо-пирог.
  • Разрезать готовый пирог на пирожные. Приятного аппетита!
Поделиться с друзьями
Рейтинг
( Пока оценок нет )
Кулинар

Оставить комментарий

avatar
  Подписаться  
Уведомление о