Сырный суп с копчеными колбасками

Очень сытный и вкусный сырный суп с плавленым сыром. Готовится просто и довольно быстро. Добавьте в суп немного копченых колбасок или сосисок, так будет вкуснее и ароматней.

Ингредиенты
Порции: +6
  • Сырок плавленый 200 г
  • Колбаски копченые 150 г
  • Картофель 3 шт
  • Морковь 1 шт
  • Лук репчатый 2 шт
  • Чеснок 2 зуб
  • Масло растительное  для жарки
  • Зелень  по вкусу
  • Соль  по вкусу
  • Вода 1,2 л
  • Сухарики  для подачи
Колории на 100 грамм
Калории: 68 ккал
Белки: 3.9 г
Жиры: 4.5 г
Углеводы: 2.8 г
Пошаговый рецепт
60 мин.Печать
  • Подготовить ингредиенты для сырного супа с колбасками.
  • Как приготовить сырный суп с колбасками: Овощи очистить и нарезать. В казанке обжарить чеснок на растительном масле несколько секунд. Сразу добавить лук и морковь, жарить до прозрачности. Добавить колбаски, жарить пару минут. Добавить картофель. Жарить, помешивая, около 10 минут. Посолить по вкусу.
  • Залить в казанок воду и варить суп с колбасками и овощами около 15 минут, до готовности картофеля.
  • Натереть плавленый сырок на крупной терке. Добавить в суп плавленый сыр, мешать до полного растворения сыра. Выключить огонь и добавить в сырный суп рубленую зелень. Сырный суп с колбасками подавать с сухариками.

Приятного аппетита!

Поделиться с друзьями
Рейтинг
( Пока оценок нет )
Кулинар

Оставить комментарий

avatar
  Подписаться  
Уведомление о