Салат с кальмарами и кукурузой

Если вы решаете как сделать салат из кальмаров, то предлагаю приготовить очень вкусный, легкий, не смотря на майонезную заправку, салат с кальмарами и кукурузой, который подойдет и для праздника.

Ведь один из ингредиентов — красная икра.

Решив сделать такой салат, обязательно выбирайте качественный вкусные продукты. Это в первую очередь относится к крабовым палочкам.

В салате используются вареные кальмары. Поэтому сварите их правильно, чтобы они не были жесткими, резиновыми.

Ингредиенты:

Ингредиенты
Порции: +4
Колории на 100 грамм
Калории: 130 ккал
Белки: 11.9 г
Жиры: 7 г
Углеводы: 4.7 г
Пошаговый рецепт
35 мин.Печать
  • Готовые кальмары нарежьте соломкой.
  • Крабовые палочки порежьте тонко, можно кружочками, можно наискосок.
  • Сложите в миску кальмары, крабовые палочки и кукурузу. Только перед тем, как выложить кукурузу, промойте ее от консервантов и дайте стечь воде.
  • Порежьте сваренные в крутую, остуженные и почищенные яйца небольшими кубиками. Добавьте к салату.
  • Положите красную икру, оставив чайную ложку для украшения.
  • Добавьте майонез.
  • Перемешайте и выложите в салатник. Сверху украсьте красной икрой.

Советы: салат можно не только выложить в салатник, а и в салатное кольцо, сделав башенку, которую сверху красиво оформите горкой красной икрой.
Все ингредиенты салата мягкой консистенции, хотите добавить чуть свежести, добавьте свежий огурец.

Чтобы текстура оставалась более мягкой, его нужно очистить. Если же хотите полный контраст — шкурку огурца оставьте.

Если решитесь добавить огурец, то можно сделать из него порционные формочки.

Нарежьте огурец кусочками в сантиметров 4, вычистите внутренности, поставьте на плоскую тарелку и положите вовнутрь салат.

Оформите сверху икрой.

Приятного аппетита!

Поделиться с друзьями
Рейтинг
( Пока оценок нет )
Кулинар

Оставить комментарий

avatar
  Подписаться  
Уведомление о