Бобы с курицей

Бобы с курицей в томатном соку в мультиварке рецепт пошагово, Бобы рецепт, прекрасная закуска к обеденному столу, и не только.

Простое блюдо с неожиданно сладковатым вкусом. Единственная
заминка при его приготовлении – это то, что бобы нельзя приготовить просто так, не замочив их с вечера. Да и то, после этого еще с час их придется отваривать. Но если учесть, что все эти процессы стояния возле мультиварки не требуют –
нажми кнопку и иди отдыхай (ну, или уборкой занимайся – по желанию), то можно сказать, что готовится такое блюдо элементарно.

Ингредиенты
  • Сухие Бобы 100 г
  • Грудка Куриная 1 шт
  • Масло подсолнечное  по вкусу
  • Луковица 1 шт
  • Томатный Сок 1 мультистакан
  • Тмин 1 щепотка
  • Розмарин 1 щепотка
  • Паприка  по вкусу
  • Соль  по вкусу
  • Сахар-песок  ч. ложки
Пошаговый рецепт
25 мин.Печать
  • Замоченные с вечера бобы поместить в чашу мультиварки и приготовить одним из следующих способов:
  • Залить водой с верхом, включить «Тушение» на час. Этот способ гарантирует то, что бобы сварятся – но они могут и немного развариться.
  • Залить водой с хорошим запасом (воды должно быть вдвое выше бобов), выбрать «Рис, спагетти», «Гречку», или «Плов». Вариться бобы будут тоже около часа – но тут трудно написать точное время, так как при работе этих программ мультиварка готовит, пока в чаше есть вода. После такой варки бобы будут готовы, хоть и чуть жестковаты. После окончания варки бобы вынуть, чашу вымыть.
  • Налить в «мультю» немного масла или же положить с пол ложки жира. Выбрать программу «Жарка» («Жарка мяса»). Обжарить мелко порезанный лук.
  • Через минут 5 добавить сюда мелко порезанную грудку. Дать пожариться минут 7-10.
  • Долить томатный сок. Лучше всего использовать домашний, с максимумом мякоти. Если нет сока – нужно развести томатную пасту (кетчуп) мультистаканом воды.
  • Добавить бобы, тмин и розмарин, паприку, посолить, добавить сахар. Дать блюду покипеть, не меняя программы, еще минут 10. Все!
Поделиться с друзьями
Рейтинг
( Пока оценок нет )
Кулинар

Оставить комментарий

avatar
  Подписаться  
Уведомление о